Recept

Watermeloen Salade

Oh yeah onze favoriet wanneer het mooi weer wordt, de watermeloen salade met feta en munt! Een heerlijk frisse salade die ideaal bij elke barbecue en zomerse maaltijd past. De watermeloen salade is een lekkere combinatie van frisse en pittige ingrediënten. Iedereen die bij ons komt barbecuen vindt de salade altijd super lekker en vraagt naar het recept. Terwijl de watermeloen salade zo simpel te bereiden is! Wie houdt nou niet van zo’n sappige watermeloen? Denise is in ieder geval een echte watermeloen addict en kan nooit wachten tot ze er weer zijn. Dus voor alle liefhebbers van watermeloen het recept van onze salade!

Watermeloen Salade

Voor: 1 persoon
Bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten

  • 1 plak watermeloen
  • 3 plakjes komkommer
  • 1/6 rode ui
  • 1 takje munt
  • 60 gr feta
  • Limoensap
  • Zwarte peper

Bereidingswijze

1. Snijd de plak watermeloen in blokjes of houd hem heel en leg hem op een bord. Snijd de ui in halve ringen en de komkommer in stukjes.
2. Neem een schaal en verkruimel hierin de feta. Risp de muntbladeren van het takje en snijd deze fijn. Voeg de munt, komkommer en ui toe aan de schaal met kaas. Maak het geheel op smaak met wat limoensap en peper en meng het door elkaar.
3. Plaats het mengsel op de watermeloen, eventueel nog wat limoensap over de watermeloen en klaar is de watermeloen salade!

Watermeloen Salade

Enjoy!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply